分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:332
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門(mén)投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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果品加工后剩下的果皮、果屑、果心等廢料及殘次落果,可用固體發(fā)酵法生產(chǎn)果醋,其制作過(guò)程如下:1.制曲:用麩皮100公斤、曲種3公斤(在醋坊購(gòu)買(mǎi))加水拌和,濕度以手握時(shí)指縫有水而不滴水為宜。再用淺盒裝料
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