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新型豆腐凝固劑技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:393


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本配方代替?zhèn)鹘y(tǒng)的石膏或鹵水用于點(diǎn)豆腐。所做出的豆腐較嫩,不易產(chǎn)生澀味。而且具有不易發(fā)酸變
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