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平菇栽培的生料熟料選擇技術(shù)
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分類:食用菌類 點擊量:573


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栽培平菇,究竟用生料好,還是用熟料(發(fā)酵料)好?這要根據(jù)操作技術(shù)、選擇的原料、發(fā)菌栽培季節(jié)等決定。生料栽培,由于原料未經(jīng)高溫處理,營養(yǎng)物質(zhì)流失少,在發(fā)菌技術(shù)得當,保證發(fā)菌成功的情況下,出菇時由于養(yǎng)分充足、菌絲粗壯,菇體肥大,轉(zhuǎn)潮快,產(chǎn)量高。而發(fā)酵料在發(fā)酵過程中會損失相當一
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