分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：157
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雞腿菇、雙孢菇、姬松菇以及草菇、平菇、木耳等食用菌子實(shí)體生長重要的因素之一，就是要進(jìn)行覆土，或者只有進(jìn)行覆土處理才能栽培成功或獲得高產(chǎn)，因此，覆土材料的制備，對食用菌生產(chǎn)是舉足輕重的一環(huán)，馬虎不得。比較而言，眼下農(nóng)事并不忙，為夏秋季節(jié)將到播種期的上述品種食用菌的栽培用覆土，現(xiàn)即應(yīng)開始制備，以為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。覆土材料可有多種制備方法，分述如下。 1、草炭土：作為食用菌覆土材料，草炭土堪為首選，但由于國內(nèi)資源稀少，用于生產(chǎn)的費(fèi)用較高，故不適合一般性生產(chǎn)。東北等地區(qū)具備該資源條件者，當(dāng)然應(yīng)將其作為首選材料。 2、普通土制備：在一般耕地上，耕作層土壤被認(rèn)為有機(jī)質(zhì)較高、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)合適、適于作覆土材料。但筆者認(rèn)為，由于耕作層土壤較肥沃，土壤微生物基數(shù)很高，其中含有一些對食用菌有害的微生物種群，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)采取較嚴(yán)格的處理措施，否則不宜大量采用。耕作層以下20厘米土層，相對肥力水平低、團(tuán)粒結(jié)
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