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食用菌廢料的利用技術(shù)

分類:食用菌類 點擊量:249


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栽培食用菌后的廢料,也稱菌糠,含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖及礦物質(zhì)。菌糠經(jīng)過適當(dāng)處理,可提高使用價值,產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效益。其利用途徑有:一、作草菇、平菇培養(yǎng)料。將廢料搗碎,充分曝曬,按干料重量添加20%發(fā)酵好的雞糞或豬牛糞,用0.2%多菌靈、3.5%石灰水溶液拌料。經(jīng)堆積發(fā)酵處理后,采用陽畦田字形栽培方式,四周填充含有10%石灰水的肥土,再點播草菇菌種,4-5天后再用點播的方式播種一次。一般每50公斤料可增值50元以上。把室內(nèi)平菇廢料移入菜園、
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