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猴頭菌快餐罐頭的加工技術(shù)
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分類:食用菌類 點(diǎn)擊量:281


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一、原料鮮猴頭菌100—125克,鹽12克,小麥粉10克,醋5克,胡椒粉1克,味精5克,白糖20克,蔥5克,菜油25克,鮮姜2克,醬油30克,八角茴香粉0.3克,黃酒15克,水240克,生粉1
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