分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：267
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本文介紹一種香菇多糖提純工藝，該工藝可得到純度為90%以上的香菇多糖。 1工藝流程香菇選備→溫水浸泡→機(jī)械粉碎→加熱水提→濾液濃縮→多糖醇沉→酶解→脫色→柱層析→醇沉→氧化鋁過濾→濾液濃縮→醇沉→過濾→干燥→成品 2操作程序 2.l選菇浸泡：選取無病蟲害、無霉變干香菇，洗凈，溫水泡發(fā)后去除硬蒂，用搗碎機(jī)制成米粒大小的碎塊。 2
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