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人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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1.備料選擇顏色金黃、成熟度適當(dāng)、無(wú)損傷、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)腐爛的鮮金錢(qián)桔為原料。原、輔料比例：鮮金錢(qián)桔100千克，白砂糖70千克，石灰6～8千克，食鹽6千克。2.鹽漬先在池中配制濃度為10%的食鹽水，
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