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蒜苗的貯藏保鮮技術(shù)

分類(lèi):加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:244


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1.冷藏法:將蒜苗充分預(yù)冷后,裝入筐或板條箱內(nèi),或直接堆垛在貯藏的貨架上,使庫(kù)溫控制在1℃左右。2.氣調(diào)法:①快速降氧法:將蒜
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