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杏仁水果大蛋糕的制作技術(shù)
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分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:240


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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原料配方  1.小派方牛油60克砂糖20克蛋黃1個(gè)精白面粉100克水20毫升香草精少量  2.無水小派皮牛油(無鹽)60克砂糖40克蛋黃1個(gè)精白面粉100克香草精少量  3.杏仁奶油牛油(無鹽)70克砂糖70克蛋1個(gè)杏仁粉70克精白面粉10克  4.有光澤果醬杏仁醬60克砂糖30克水10毫升  5.其它  (1)杏仁醬、杏仁片適量。  (2)奶油包心奶油: &emsp
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